Ahilik Haftası Yöresel Ürünler ve Gastronomi Festivali
HABER / NEZİR KARAYÜN / BEYLİKDÜZÜ - Beylikdüzü'nde Ahilik Haftası, yöresel ürünler ve gastronomi festivaliyle kutlanmaya başladı. Ahilik kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen program, hem esnafa hem de vatandaşlara unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Beş gün sürecek etkinlikte gastronomi şenlikleri, el emeği stantları, kitap imza günleri ve şed kuşatma törenleri gerçekleştirilecek. Festivalin açılışı öncesinde protokol ziyaretleri yapılarak program kamuoyuna tanıtıldı.
"ATASEVEN: AHİLİK BİZİM KÜLTÜRÜMÜZÜN TEMELİDİR"
Beylikdüzü Ahilik Platformu ve Esnaf Danışma Kurulu Başkanı Cengiz Ataseven yaptığı konuşmada, Ahiliğin yalnızca esnafı değil tüm toplumu bir arada tutan bir gelenek olduğunu söyledi. Ataseven, "Biz Ahilik kültürünü yaşatmayı boynumuzun borcu görüyoruz. Muhtarlarımızla birlikte şed kuşanacak esnafımızı belirledik ve hep birlikte dayanışmayı büyütüyoruz. Bu süreçte bize destek veren herkese gönülden teşekkür ediyoruz. Özellikle İBB Başkan Vekilimiz Nuri Aslan'a, Kaymakamımız Bülent Karacan'a ve muhtarlarımıza şükranlarımı sunuyorum" dedi.
"TURANGÜL: EL EMEĞİ VE DAYANIŞMA ÖNE ÇIKACAK"
Beylikdüzü Esnaf Sanatkârlar Derneği Başkanı Ömer Turangül ise, "Ahilik bir dayanışma kültürüdür. Bu festivalde el emeği stantları ve gastronomi şenlikleriyle halkımızın karşısına çıkıyoruz. Yazarlarımızın imzalı kitap satışlarından elde edilen gelir gençlerimizin burslarına aktarılacak. Bu dayanışma, Ahiliğin en güzel yansımasıdır. Destek veren iş insanlarımız ve kurumlarımız sayesinde bu programı güçlü bir şekilde hayata geçirdik. Katkılarından dolayı değerli dostumuz Rahman Bekir'e ve Bekra Bafra Pide Salonu'na da ayrıca teşekkür ederiz" diye konuştu.
"KAYMAKAM KARACAN: AHİLİK TOPLUMUN HİÇ ESKİMEYEN DEĞERİDİR"
Beylikdüzü Kaymakamı Bülent Karacan ise Ahiliğin toplumun temel harcı olduğunu vurguladı. Karacan, "Ahiliğin özü paylaşmaktır, üretmektir, kardeşliktir. Bu değerler, yüzlerce yıldır milletimizi ayakta tutmuştur. Beylikdüzü'nde esnafımızın bu kültürü yaşatma çabaları bizleri mutlu ediyor. Bu programda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi.
"ASLAN: BU ETKİNLİKLERİ SÜREKLİ HALE GETİRMELİYİZ"
İBB Başkan Vekili Nuri Aslan da festivalde yaptığı açıklamada, "Böylesi anlamlı etkinlikler iş insanlarımızın ve kurumlarımızın desteğiyle sürekli hale gelebilir. Biz de İstanbul Büyükşehir Belediyesi olarak her zaman destek vermeye hazırız. Ahilik, bu toprakların kültürel zenginliğidir. Katkı sunan tüm kurum ve kişilere teşekkür ediyorum" diye konuştu.
"BEŞ GÜN BOYUNCA HALKA AÇIK ETKİNLİKLER"
20-24 Eylül tarihleri arasında Barış Mahallesi Kapalı Pazar Alanı'nda gerçekleşecek festivalde her gün sabah 10.00'dan itibaren gastronomi şenlikleri ve el emeği stantları vatandaşlarla buluşacak.
Katılımcılar arasında Ahilik Platformu Başkanı Cengiz Ataseven, Esnaf Sanatkârlar Derneği Başkanı Ömer Turangül, İBB Başkan Vekili Nuri Aslan, Kaymakam Bülent Karacan, 10 mahalle muhtarı, iş insanı Rahman Bekir ve Bekra Bafra Pide Salonu yer aldı.
Tüm konuşmacılar, Ahilik geleneğinin yaşatılması ve esnafın birlik içinde olması için destek veren herkese teşekkür ederek Beylikdüzü halkını festivale davet etti.